Tak terasa kita harus mengucapkan selamat tinggal kepada 2022. Tahun lalu, makanan Korea Selatan, Jepang, hingga Indonesia berhasil mendominasi tren kuliner di media sosial, khususnya TikTok dan Twitter.
Dilansir Food Network, tren makanan di 2023 sebenarnya tidak akan jauh berbeda dengan 2022, lho. Bahkan, makanan Korea Selatan bercita rasa pedas akan tetap mendominasi tren makanan di 2023, seperti dakgangjeong atau ayam pedas manis.
Nah, tren makanan ini tentunya akan menjadi ide jualan yang menggiurkan di tahun ini bagi pelaku usaha. Bisa jadi inspirasi jualan yang cuan, berikut sepuluh tren makanan yang diprediksi viral di 2023.
1. Katsu sando, roti lapis ala Jepang dengan isian katsu wagyu, telur, sampai sayur, diprediksi akan populer di 2023 mengalahkan fruit sando
2. Karena efek Korean wave, dakgangjeong, ayam pedas manis dari Negeri Ginseng, disebut menjadi kudapan yang akan kembali viral di 2023
3. Churros yang disajikan dengan topping taburan gula halus dan saus cokelat bisa jadi ide jualan yang laris manis dan penuh cuan, deh!
4. Sebagai pencinta pedas, cireng dengan isi ayam pedas menjadi jajanan Indonesia yang tak pernah sepi peminat sejauh ini. Ide jualan, gak, sih?
5. Meski cukup lama populer di Indonesia, tetapi makanan dengan siraman saus telur asin ataupun salted egg masih banyak diburu di tahun ini
6. Mengingat banyak orang mulai memperhatikan asupan makan mereka, salmon yang dikenal kaya lemak omega-3 dipredikasi akan disukai di 2023
7. Makanan ala Korea akan kembali mendominasi di 2023. Apalagi, kalau makanan disajikan dengan pojangmacha atau warung tenda khas drakor
8. Dengan tingkat peminat yang tinggi pada 2022, steak ayam diprediksi akan kembali diburu pada 2023. Bisa jadi ide jualan yang cuan, deh!
9. Dengan banyak varian kuah dan topping, ramen pastinya tidak pernah sepi peminat di 2023. Jenis mi ini bahkan dicap paling favorit selama 2022
10. Terakhir, makanan unik juga dipredikasi akan kembali menyita perhatian di 2023. Di 2022, ada natto hingga daechang yang viral, nih!
Sejatinya, tren makanan yang akan mendominasi 2023 sebenarnya tidak akan jauh berbeda dengan 2022. Masyarakat di Indonesia diprediksi akan kembali menggemari makanan yang bercita rasa pedas dan unik. Semoga bisa menjadi ide jualan yang penuh cuan, ya!
Copyright © 2022 pusatbuahsegar